FRUITS ET LÉGUMES

Notre gramme de fruits et légumes évolue au fil des saisons. Nous possédons un grand nombre de producteurs, exclusivement de la région, vous offrant un large choix de produits issus de l’agriculture biologique ou conventionnelle.

Nos agriculteurs travaillent à améliorer continuellement leurs pratiques culturales afin d’éviter le plus possible l’utilisation de pesticides. Pour palier à cela, sont utilisés du compost, des huiles essentielles ou encore l’implantation de ruches pour favoriser la pollinisation ou encore des auxiliaires en fonction des cultures.

Tout est en œuvre pour vous garantir des produits qualitatifs, entreposés dans un local réfrigéré au MIN de Toulouse dans le but de conserver leur aspect et leurs qualités gustatives.

Nous travaillons en flux tendu pour que le temps passé entre les champs et nos clients soit le plus court possible. C’est l’avantage de notre proximité entre la production et nos clients.

PRODUITS D’ÉPICERIE

Nos produits d’épicerie sont assez divers, issus d’agriculture biologique ou conventionnelle, avec la même conscience dans les pratiques culturales que celles de nos maraîchers et agriculteurs présentés ci-dessus. Nous vous proposons une gamme assez importante.
– Farine (blé, petit Épeautre, Sarrasin…)
– Huile (Lin, Tournesol, Olive…)
– Pâte
– Lentilles
– Pois chiches
– Pois cassés
– Petit Épeautre
– Lin
– Graines de Tournesol
– Miel, confitures…

VIANDES

Nos produits carnés, dont vous pouvez retrouver en détail les producteurs qui répondent aussi aux exigences des bonnes pratiques d’élevage et a des cahiers des charges sur l’alimentation des animaux notamment.
– Porc (jambon, saucisson, escalope, échines…)
– Volaille (poulet, pintade, filet, cuisse, gésiers…)
– Palmipèdes gras (magret, foie gras, cœur…)
– Veau (côtes, steak, ossu bucco, jarret, merguez…)
– Bœuf (faux-filet, entrecôte, daube, tournedos…)
– Agneau (gigot, épaule, navarin, abats…
– Œufs

POISSONS

Voici notre gamme assez diverse qui évolue au fil des mois.
– Huître
– Moule
– Truite
– Œufs de Truite
– Pavés de Truite
– Conserves (rillettes de Truite, émiettés de
– Truite, terrines de Truite, etc)

PRODUITS LAITIERS

Vous pouvez retrouver des produits fermiers ou transformés à la ferme exclusivement, tel que :
– Yaourts (natures et aromatisés, fromage blanc, faisselle)
– Lait
– Vache (tommes, beurre, crème, palet, raclette, bleu…
– Chèvre (galet, brique, cabécou, buchettes, crottins…)
– Brebis (pavés, cœurs, beurre, tomme, confiture de lait…)

BOISSONS

Voici notre gamme de boisson alcoolisée ou non :
– Vins A.O.P et I.G.P (Rouge, Rosé, Blanc
– Tisanes
– Jus de fruits (pommes, raisins, kiwi, pommes-cannelle…
– Bières AB (Blonde, Ambrée, Blanche…)